Comme dans une cinquantaine de villes, quartiers et villages partout en France, un groupe d’habitant.e.s de Saint Étienne et alentours expérimente un nouveau concept : la démocratie alimentaire. Toutes ces initiatives partagent l’objectif qu’à terme, l’accès à une alimentation de qualité, qui respecte l’environnement et qui soit accessible devienne un droit pour toutes et tous.
Depuis janvier 2023, des habitant·es se réunissent en assemblée 8 fois par an pour se rencontrer, s’informer et se former, exprimer son son opinion (et écouter celle des autres), participer à la construction du projet et décider de ses grandes orientations.
Qu'est-ce que la Caisse Sociale de l'Alimentation ?
Inspirée du modèle de la Sécurité Sociale de l’Alimentation (SSA), la CSA de Saint-Étienne est une expérimentation qui vise à garantir un droit universel à l’alimentation. Elle repose sur trois piliers :
La cotisation citoyenne : Chaque participant·e contribue selon ses moyens et reçoit un budget égal à tous, sous forme d’un droit mensuel appelé DAC – Droit à l’Alimentation Choisie.
Le conventionnement démocratique : Les cotisant·es définissent collectivement les critères des commerces où ils peuvent dépenser leur DAC, favorisant ainsi les circuits courts et une agriculture saine et respectueuse du vivant.
L’universalité : Pour sortir des logiques d’aide alimentaire, créer un droit qui s’adresse à tous les habitant·es
Le fonctionnement économique
Depuis février 2025, un système de cotisation et de redistribution du Droit à l’alimentation choisie (DAC) a été mis en place. 80 % du montant du droit versé provient de la cotisation.
En 2025 :
De 70 à 110 personnes cotisantes
60 € de DAC par mois
En 2026 :
130 personnes cotisantes
80 € de DAC par mois
En 2026 : 120 000 € de droits versés prévus
Les points de vente conventionnés
Pourquoi rejoindre la CSA ?
Accéder à une alimentation digne et de qualité sans conditions de ressources.
Soutenir les producteurs locaux et les commerces engagés.
Expérimenter un modèle alternatif pour une transition alimentaire juste et solidaire.
Participer à un projet démocratique où les décisions sont prises collectivement.